很多孕妈咪常常会被痘痘、雀斑、上火、便秘等问题困扰,这其实是体内毒素惹的祸。想要度过一段轻松愉快的孕期,妈咪们必须及时清除体内的垃圾,缓解身体压力,同时也给胎宝宝营造一个健康的生长环境。下面,小编就为妈咪们推荐7类食物,可以有效帮助妈咪们排毒养生。
食物1:菌类
小编课堂:菌类食物有滑肠、洁血、解毒、增智等作用,它们可以活跃消化作用,成功分解不被消化留下的东西。这样就有助于肠道的清除,从而起到排毒效果。
推荐食物:黑木耳、银耳、金针菇、凤尾菇、猴头菇、香菇等。
推荐食谱:南瓜银耳羹
准备食材:南瓜250克,银耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1块,水适量。
做法:
1、银耳提前用水泡发,至涨发后剪去蒂部,把泡发好的银耳撕碎。
2、南瓜削皮切丁。
3、枸杞冲洗干净。
4、锅中放进银耳,南瓜丁,加入5碗清水,大火煮至水开后,转小火煮20分钟。再加入枸杞和冰糖,小火煮至10分钟即可。
5、最后装上一碗即可。
小编TIPS:银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。南瓜能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。
食物2:海带
小编课堂:海带胶质能促使体内的放射性物质随同大便排出人体,从而减少放射性物质在人体内的积聚,也减少了放射性疾病的发生率。
推荐食谱:三鲜冬瓜汤
准备食材:海带(鲜)100克,冬瓜500克,海虹30克,料酒5克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜5克,猪油(炼制)15克。
做法:
1、准备好材料,海带切成块状,冬瓜去皮籽,切成块。
2、瑶柱用温水泡软,洗净,去杂质放进锅内。
3、加少许水、料酒、葱结、姜片,用中火煮至酥烂。
4、往锅内放熟猪油,烧至五成热时,放入冬瓜、海带略炒一下。加入开水,用中火煮30分钟。
5、再放入瑶柱及原汤,烧沸后用味精、食盐调味即可。
小编TIPS:冬瓜利尿消肿冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可以有效预防孕期水肿
食物3:含胡萝卜素的食物
小编课堂:据研究,自由基(体内产生的有毒物质)会攻击蛋白质、核酸和脂肪,使它们受伤或引起变性,从而导致癌症、细胞衰老、动脉硬化、冠心病、中风等。而含胡萝卜素丰富的食物可消除人体的自由基,从而达到排毒作用。
推荐食物:紫菜、倭瓜、甜瓜、胡萝卜、柑子、红薯、柿子、木瓜、甘蓝、橙子、肝、牛奶、蛋黄、鱼类等。
推荐食谱:苦瓜胡萝卜煎蛋
准备食材:苦瓜小半根、胡萝卜一段、鸡蛋两个、葱花少量、盐、料酒少许。
做法:
1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁。
2、胡萝卜切小丁、葱切末。
3、鸡蛋打散。
4、放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末。
5、放入盐、料酒少许。
6、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上。小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。
小编TIPS:苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲,健脾开胃,是孕期挑食的最佳选择之一。
食物4:新鲜蔬菜
小编课堂:新鲜的蔬菜较多为碱性,可以中和饮食中糖、肉、蛋及代谢中产生的过多的酸性物质,使体液保持弱碱性,从而清除血中有毒物。
推荐食物:萝卜叶、青菜、油菜叶、菠菜、芥蓝、大白菜、胡萝卜、菜花、甘蓝等。
推荐食谱:西红柿烩菜花
准备食材:花菜1颗、西红柿2个,葱姜少许、番茄酱2大勺、糖、盐少许、食用油适量。
做法:
1、西红柿去皮切成块。
2、花菜洗干净掰成小朵。
3、在沸水中焯8成熟,捞出备用。
4、姜葱洗净,切段备用。
5、锅放热油,下葱姜末爆香。
6、放入西红柿快炒至浓稠。倒入番茄酱。
7、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、盐调味即可。
小编TIPS:西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效,酸甜的口感有助孕早期准妈妈开胃。
食物5:粗粮
小编课堂:粗粮有助于保持大便的通畅,使体内毒物不会久滞肠道。粗粮中含有许多平时所吃的精米、白面所欠缺的特殊的维生素和矿物质,这些营养素有助于调节肠胃内环境,易为人体吸收并提高抗病力免疫功能。
推荐食物:玉米、小米、燕麦、红薯、土豆、荞麦等。
推荐食谱:蘑菇菜丝燕麦粥
准备食材:燕麦70克、蘑菇100克、油菜150克、食盐适量、蒜1瓣、高汤适量、植物油少许。
做法:
1、将蒜瓣拍成碎粒,锅中倒少许油,油温后放入蒜粒爆香。
2、把油菜切丝。
3、把洗净并沥水的蘑菇和菜丝倒入锅翻炒,煸炒出水分。
4、翻炒软,并加水或鸡汤烧开。
5、把燕麦片倒入煮约1分钟即可。
小编TIPS:燕麦含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁元素,孕妇适量食用能够提高免疫力。
食物6:猪血
小编课堂:猪血对人体防病保健有着极重要的作用,猪血中含的蛋白质大大高于猪肉和鸡蛋,猪血中还含有18种氨基酸,并含有人体必需的微量元素。这些氨基酸和微量元素能够促进妈咪体内正常新陈代谢,将毒素排出体外。
推荐食谱:竹笋血豆腐
准备食材:血豆腐200克、竹笋100克、酱油5克、料酒10克、葱花10克、水淀粉适量、食盐适量。
做法:
1、血豆腐切成小块。
2、竹笋去皮洗净,切片。
3、血豆腐、竹笋一起于锅中焯水待用。
4、炒锅上火,注入色拉油烧热。
5、下葱花炝锅,加入竹笋、血豆腐、料酒、酱油、食盐翻炒至熟。
6、最后下水淀粉勾芡,炒几下即可。
小编TIPS:这道菜不仅能够帮助妈咪们排毒养颜,还能起到很好的补血作用哦!
食物7:绿茶
小编课堂:绿茶中有许多解毒因子,它们易与血液中有毒物质相结合,并加速从小便排出。此外,常饮绿茶还能起到防癌和降血脂的作用。
推荐食谱:心形抹茶饼干
准备食材:蛋黄1个、抹茶粉5克、低筋面粉120克、细砂糖35克、黄油60克。
做法:
1、黄油室温软化,加糖,稍稍打发。
2、分次加蛋液,搅拌均匀。
3、加入低粉和抹茶粉,和成面团。
4、放冰箱冷藏室内至面团变硬。
5、把面团擀成约0.5厘米厚的片状。
6、用饼干模压出心形的形状,烤箱预热,160度烘焙约10分钟左右。
小编TIPS:鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。动手制作的饼干,因自己加入鸡蛋,营养价值更高。
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